y mira que coco, la verdad aqui ahi de los 2 y no me gusta tanto porque es muy duro de comer, eso si cuando tienes sed una agua de coco y utaaaaa otro pedo _________________
Bueno, Marta. Esa es la parte interior después que se le quita la cubierta fibrosa. Cuando el coco está en ese estado ya está muy maduro y el agua no sabe bien y puede estar hasta un poco salada.
Lo mejor es tomar el agua cuando el coco está como en la foto que puse. No tiene la corteza dura de la foto tuya ni tampoco la masa blanca que la cubre por dentro y el agua es transparente y algo dulce. El agua se va transformando en masa a medida que el coco madura y llega el momento en que es todo masa. Después le sale en el centro como una esferita blanca muy dulce que dará origen a una nueva mata porque el coco es la semilla. Si dejas un coco en el suelo verás como de él nace una nueva mata.
Esa masa blanca llamada masa de coco es deliciosa y es rica en grasas vegetales. De allí sale la "copra" cuando se fermenta y se hace un vino muy bueno. Se sacan el aceite de coco y otros productos que se usan en la industria del cosmético, la farmaceútica y la gastronomía.
En la Polinesia, la India, Bangladesh, Pakistán, las parejas se frotan el cuerpo con aceite de coco como parte del ritual erótico.
Como detalle curioso: a los perros y a los gatos les agrada la masa del coco. _________________
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mira, todo eso no lo sabía
gracias por la informacion
y por lo de que a los gatos les gusta el coco, a mi Borja, seguro que no, porque no prueba mas que su comida, pero al pequeño, a Tristan, ese se come hsta las piedras como le dejes _________________
mm a lo que puso Army aqui le decimos Coco de agua, y a lo que puso Marta coco seco, el de agua es riquisimo la masa pq es suave y tmb en algua, el seco lo guayamos y hacemos habichuelas con dulce, hay quienes se lo comen con azucar, se hacen helados, y figuras muy lindas con el cascaron. _________________ Lo Bueno Vuelve HOLA CHIC@S!!!Todo lo que hagas hazlo con amor, sonrie con amor, llora con amor, vive con amor
Exacto Massi. El coco de agua es el verdecito que está empezando a madurar y no tiene todavía la corteza interior dura que es la que tiene el coco seco que se ve de color amarillo o carmelita su cubierta fibrosa. La cubierta interna que sale en la foto de marta es una madera muy dura y se puede abrir solo con un machete o un hacha y el agua no es tan agradable.
Tomar el agua del coco de agua que es el apenas madurado es fácil porque las dos cubiertas son blandas y al nivel del lugar donde estada el tallo del coco es posible abrir un huequito con un cuchillo hasta el agua.
Cuando yo era niña en mi casa había muchas matas de coco y otras frutas y a los cocoteros se subián los mochadores a tumbar los racimos que se bajaban con ayuda de una soga para que no se rompieran si se dejaban caer. Entonces, ya en tierra, les quitábamos el gajo que lo une al racimo y por una especio de ombligo que quedaba allí se le abría un huequito con un cuchillo o con un aparatico manual en forma de T que había para eso.
Esa agua del coco de agua (maduro pero tierno) es muy sabrosa y refrescante y siempre está fría.
De niña yo, mis padres, mis abuelos y la mayoría de la familia vivíamos en el campo cerca unos de otros en una finca que siempre había sido de la familia de mi padre. Cuando nos reuníamos los primos (casi todos los fines de semana y todo el período de vacaciones escolar), eramos 2 hembras y 7 varones en una finca sin peligros o peligros pequeños como que le cayera a una atrás un toro. Pues jugábamos, montábamos a caballo, nos bañabamos en el río, trepábamos los árboles, cazábamos ranatoros, pescábamos biajacas nosotras dos con los siete varones como unas marimachas y nunca nos quedábamos atras.
Muy bonita y muy sana era esa vida y recordarla me gusta porque revivo esos momentos que se han ido pero tengo muy claros los recuerdos quizás por recordarlos tanto. _________________
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Que lindo Army, A mi me encantaba cuando chica ir al campo, yo naci en la capital imgainate cuando iba al campo no queria salir de hay, y tienes razon el agua de coco tierno es riquisima.
Y cav a ver explicame ¿como exprimes tu el coco? _________________ Lo Bueno Vuelve HOLA CHIC@S!!!Todo lo que hagas hazlo con amor, sonrie con amor, llora con amor, vive con amor
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CITA:Escrito anteriormente por: LoboAzul Jajajaja esto se convirtio de un juego a una tematica de cocos
es que en este foto tenemos la habilidad de coger un tema inexistente en convertirlo en un autentico debate, como el tema de los cocos, los hamsters, las abducciones marcianas... _________________
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